Penne con funghi e Patate

Questa ricetta è dagli avanzi di ieri '' Funghi e Patate al Forno''
A volte il cibo ha un sapore migliore il giorno dopo.

Ingredienti:

• Gli Avanzi di funghi e patate.
• 300g di penne
• Sale
• Acqua
• Formaggio grattugiato

Metodo:

1. Mettere a bollire l'acqua in una pentola di media dimensione e aggiungere il sale.
2. Aggiungi la pasta e lasciare a quocere per circa 12min.
3. In una padella larga antiaderente aggiungere gli avanzi di funghi e patate.
4. Quando la pasta si e' fatta al dente scolare, aggiungi in Padella e ammalgamere bene per circa 3min.

Servire caldo con una spolverata del vostro formaggio preferito grattugiato